도쿄 간다역 에도꼬 스시 江戸ッ子寿司
글 작성자: 니가사
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도쿄에 놀러온 수많은 관광객들이 빼놓지 않고 맛보는 스시. 포탈 검색으로 찾아가는 스시집은 보통 한국 사람들이 바글바글한 곳이다. 오늘 소개하는 간다역 에도꼬 스시는 한국 사람보다는 주변 직장인들이 빼곡히 들어찬 스시집이다. 수천 엔을 투자해서 맛볼 수 있는 고급 스시집은 아니고, 합리적인 가격과 퀄리티로 현지인들이 가볍게 찾는 그런 스시집.
간다역은 관광객들이 많이 찾는 곳은 아니지만, 아키하바라와 긴자가 코앞이라 접근성이 매우 훌륭하다. 도쿄 도심 동쪽라인, 그러니까 우에노, 아키하바라, 긴자, 니혼바시 등을 지날 기회가 있으면 한번쯤 가보는 것을 추천한다.
간다역 주변에 에도꼬 스시가 3~4개정도 있는 것으로 알고 있는데, 같은 주인이 운영한다고 한다. 어느 곳을 가도 상관은 없겠지만, 간다역에 딱 붙어있는 에도꼬스시집이 있으니 맨 밑의 구글맵을 참고하도록.
사시미 세트. 3명이서 사케를 홀짝홀짝 하면서 즐기기 딱 좋은 구성. 이 사시미세트를 메인으로 하고, 생각나는 스시를 주방장에게 계속해서 주문하면서 먹었다.
앙꼬나베. 먼 옛날 뱃사람들이 생선 부속재료를 마구 넣어 끓여먹은 음식에서 유래한다고 하는데, 국물이 깔끔하고 시원하다.
하나도 비리지 않게 잘 숙성된 고등어. 너무 맛있어서 3접시는 먹은듯.. 글을 쓰면서도 계속 생각난다.
3 Chome-19-8 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo
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